フロムネイチャーのブログ

フロムネイチャーのブログでは主宰の神田隆のガーデニング教室、ガーデンデザイン(オーガニックパース)、花生け、クリスマスのレッスンなどの開催情報、片品村にあるフロムネイチャーのオーガニックガーデンファーム”エコロヴィレッジ”の日々、北海道犬はなや空、鶏や山羊やがちょうの今日、などホームページでは掲載しきれない、ささいなことを綴っています。 サイドバーが表示されていない時は上記のフロムネイチャーのブログをクリックすると個別ページからブログのトップページに飛び、ほかの記事も見られます。

一晩でこんな感じです。ひさしぶりの投稿。たっぷり降りましたよ。少しおさまってきたので、雪かき。片品村はスキー場があります。以前、知り合った人に片品村にいると伝えると「スノーボーダーの聖地」だと、聞きました。ブログ管理人はスノーボードをやったことがないので ...

寒さにあたって白くなってきました。こうなると、さらに甘味が増していて美味しい。今年は柿の熟し具合をみながら少しずつ、収穫して皮を剥いて干す。という風に作っていったので順に食べられる。向かって右から干していったので、右側が食べ頃を迎えています。ん?右から食 ...

いよいよ今度の火曜日に迫ったクリスマスレッスン。先日の雪、寒さにしっかりとあたったもみの木(写真の左手)梯子をかけて、パチン、パチン。いい香りですこちらは落葉松。枝先についている実も、ついていた跡も可愛い。このこたちも東京へ行きます。今回はスワッグの原型に ...

先月23日から干し始めた柿たち。例年は一度にとって、一度に干すのを今年は赤く色づいたものを選びつつ、干している。最後の柿を吊るし終えた。最初に吊るした柿はもう二週間ほどたっていて、こっそり味見をしてみたら、もう美味しく出来上がっている。グリーンツーリズムの ...

ポストにお届け物。恵泉フラワースクールさんからクリスマスのご案内。早いもので今月末です。神田隆のクリスマス物語神田先生のクリスマスのお話しとエコロヴィレッジの針葉樹や木ノ実でスワッグを作ります。以前もブログでご紹介しましたが、神田先生の教室でこのスワッグ ...

気持ちよく晴れています。山では落葉松の紅葉がはじまり全体的に黄金色に輝くよう。 ...

本日の紅茶は三大銘茶のひとつキーマン。久し振りに晴れて暖かいので外でのティータイム。 ...

えー?なにこれ?そう思いますよね。実はエコロヴィレッジのナメコはこんな風に育てています。いわゆる原木栽培。少し大きくなるのを待って収穫。大きな分、味も歯触りもあって美味しいのです。エコロヴィレッジの食材としてはもちろんのこと、野菜の宅配や花咲の湯の農産物 ...

エコロヴィレッジの縁側を飾り、秋冬の風邪を予防し、毎日のおやつと縁側でのひとときを提供してくれる干し柿。今年も干し柿作りが始まりました。雨のグリーンツーリズムと超大型台風の予報もあって、すこし早いかなと心配しつつの収穫。タイミングは大丈夫。少し遅いくらい ...

霧に包まれると一面幻想的になります。宿にしている古民家はこの地に誕生してから200年の大きな建物です。秋の特に朝方などは霧がよく発生します。幻想的な風景の中に身をおいてみるのも素敵です。 ...

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