かかしかを見て、『ん？どこかで・・・』と思ったあなたは神田隆（フロムネイチャー）のファンですね。 拍手にもコメントいただき、ありがとうございました。 あのかかしかは昨年、横浜で行われた山手西洋館世界のクリスマス２０１０で神田先生が担当した外交官の家に ...
カテゴリ： 横浜山手世界のクリスマス２０１０外交官の家
伴真弓さん（お菓子教室 実のなる花主宰）のホームページ。
ガーデンラバーズツアーの参加者には講習会の生徒さんが多い。講習会ウィークとなった今週、教室へ行くと旅の話題がひとしきり。「お帰りなさい！」「楽しかったみたいですね」とか「すごくよかったって聞きました」「次は絶対、参加したいので、またやって下さい!!」など今 ...
毎日新聞夕刊に２月２日掲載。洋菓子研究家 伴真由美さん
２月２日毎日新聞の夕刊のコラムに２０１０年の山手西洋館世界のクリスマス、神田隆がプロデュースした外交官の家でヘクセンハウス、クリスマスクッキー、シュネーバレン、レープクーヘン他、クリスマスのお菓子をご担当くださいました、洋菓子研究家の伴真由美さんの取材記 ...
サントノレ。
サントノレはフランスの司教の名前。フランスの伝統的なお菓子。この写真では実際の美しさを伝えきれないのが残念です。このクリーム部分が特徴的で、サントノレ口金という名前の専用の口金を使います。周りのシューにはカラメル。クリームは上品な甘さで、シュー生地の仄か ...
ケーキ教室のご案内
山手西洋館世界のクリスマス2010外交官の家神田隆プロデュースドイツ、『ロマンチックカントリークリスマス』でお菓子を担当して下さった、洋菓子研究家の伴まゆみさんが主宰されている教室のご案内教室だけでなく、自宅に戻っても作れるように工夫を凝らしたオリジナルレシ ...
NHK 小さな旅。外交官の家のクリスマスツリーの原型とヘクセンハウスが放送されました。
小さな旅の影響もあって、25日は特に賑わいを見せたようです。昨晩（正確には今朝）はクリスマスの撤収と新たな納品。東京ミッドタウンのある六本木はキラッキラッのクリスマス。閉店後の作業のため、いわば深夜なのですが、ガンガン明るく普通に人がいます。欧米と違い、日 ...
クリスマスのお菓子
クリスマスのお菓子と言われれば、何を思い浮かべるでしょうか？デコレーションケーキ？ブッシュドノエル？近年、存在をしられるようになったシュトーレンもドイツのクリスマスに欠かせないお菓子のひとつ。お菓子の家はグリム童話ヘンゼルとグレーテルに登場します。ドイツ ...
クリスマスマーケット
クリスマスシーズンには教会の前、マルクト広場にクリスマスマーケットがたちます。上の写真はマーケットに必ず飾られているクリッペ。そのフｨギアです。マーケットに実際に飾られているものは大きさも様々で、クリッペの他にクリブとも呼ばれます。キリストの誕生のシーンを ...
外交官の家クリスマスに寄せて
横浜山手西洋館、世界のクリスマス外交官の家をお訪ねくださいました皆様。ありがとうございまた。また、自分では行けなくて他にご紹介下さった方もいらっしゃると思います。思いを寄せて下さった全ての方にお礼申し上げます。見た方も見たかった方にもここでミニツアーを致 ...
松本からクリスマスを見に外交官の家へ
昨日から松本に講習会に来ています。生徒さんの何人かはすでに横浜のクリスマスを見に来て下さっています。松本から外交官の家へは八王子で乗り換えて横浜線で、京浜東北線で、石川町駅下車徒歩5から8分ほど。皆さんとても楽しんでいらっしゃる様子です。入館は無料です。も ...
クリスマス
今日から横浜、山手にある外交官の家でクリスマス飾りが公開されます。納品、飾りつけをしていると神田先生のクリスマス飾り沢山の人が楽しみにしていると外交官の家のスタッフの方から伺いました。本当に素敵です。山手西洋館、世界のクリスマス2010外交官の家JR 石川町駅下 ...
